Jul - 28 - 2016

herbata ziołowa

Cywilizacja picia herbaty jest popularna od tysiącleci. Większości z nas picie herbaty jednoczy się z ceremonią w Chinach czy Japonii, bądź z czajem rosyjskim. Jednak obyczaj picia herbaty ma mocne korzenie też na zachodzie, po największej części w Anglii. Legendarny five o clock to czas picia popołudniowej herbatki. Choć tradycja ta trochę się zaciera i zanika, to Anglicy wciąż entuzjastycznie robią sobie przerwę na herbatkę. W Anglii pije się herbatę mocną o wyrazistym smaku. Podaje się ją zaparzoną w czajniczku z dodatkiem cukru i mleka. To właśnie dzięki temu wydobywa się nośny charakterystyczny smak herbaty. Herbatę zaparza się zazwyczaj około pięciu minut, po czym rozlewa się ją do filiżanek z mlekiem. Sprawdź równowaga kwasowo-zasadowa. Ta cywilizacja picia herbaty w Anglii jest legendarna na całym globie. U nas w Polsce nie ma stałej wskazanej pory picia herbaty. W większości wypadków piejmy ją rano do śniadania. W Polsce nie ma tak silnej kultury picia herbat. Raczej chętniej pijemy kawę zamiast herbaty. Mimo to nie brakuje prawdziwych laików picia herbaty. Tradycjonaliści piją ją zgodzie z starodawnym przepisem i parzą ją i podają tak jak w Chinach lub Japonii.
źródło: http://americanhouse.net.pl, http://knmlm.pl, www.botanik.edu.pl, http://www.hitit.pl

Comments are closed.